이탈리아 피자: 맛의 역사와 현대의 매력피자. 이 단어만 들어도 입안에 군침이 돌지 않나요? 바삭한 크러스트 위에 녹아내린 모차렐라 치즈, 신선한 바질 잎, 그리고 짙은 붉은색의 토마토 소스가 어우러진 이탈리아의 대표 음식, 피자는 전 세계적으로 사랑받는 요리입니다. 오늘은 이탈리아 피자의 기원과 역사, 그리고 그 매력에 대해 재미있고 자세히 알아보겠습니다.피자의 기원: 고대 로마에서 시작된 이야기피자의 역사는 고대 로마 시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 로마인들은 "플라쿰"이라는 납작한 빵을 즐겨 먹었는데, 이 빵이 오늘날 우리가 알고 있는 피자의 원형이었습니다. 플라쿰 위에는 다양한 재료를 얹어 먹었으며, 이는 당시 사람들이 빵을 활용하는 독특한 방식 중 하나였습니다.하지만 오늘날 우리가 즐기는 피자는..
