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10분 만에 완성! 집에서 만드는 김치볶음밥 레시피

by 앙겔875 2024. 8. 23.
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10분 만에 완성! 집에서 만드는 김치볶음밥 레시피

안녕하세요! 오늘은 남은 밥과 김치로 빠르고 간편하게 만들 수 있는 김치볶음밥 레시피를 소개해드릴게요. 바쁜 일상 속에서 간단하게 한 끼를 해결하고 싶을 때, 이 김치볶음밥만큼 좋은 선택은 없답니다. 그럼, 시작해볼까요?


준비물

  • 밥: 1공기 (찬밥도 좋아요!)
  • 김치: 1/2컵 (먹기 좋게 썬 것)
  • 간장: 1큰술
  • 참기름: 1큰술
  • 달걀: 1개
  • 식용유: 1큰술

조리법

  1. 김치 볶기
    팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불로 예열해 주세요. 기름이 달궈지면 잘게 썬 김치를 넣고 2~3분 정도 볶아주세요. 김치가 충분히 익으면서 맛이 깊어집니다.
  2. 밥 넣기
    김치가 잘 볶아졌다면, 찬밥 1공기를 팬에 넣고 김치와 함께 골고루 볶아주세요. 밥이 잘 풀어지고 김치와 섞일 때까지 저어줍니다.
  3. 간장 넣기
    밥이 김치와 잘 섞이면, 간장 1큰술을 팬 가장자리에 둘러 넣어주세요. 간장이 살짝 눌어붙으면서 깊은 풍미를 더해줍니다.
  4. 참기름으로 마무리
    볶음밥이 다 되었다면, 마지막으로 참기름 1큰술을 넣고 한 번 더 볶아주세요. 참기름의 고소한 향이 볶음밥의 맛을 한층 업그레이드해줍니다.
  5. 달걀 프라이
    별도의 팬에 달걀 1개를 프라이해 김치볶음밥 위에 얹어주세요. 반숙으로 익히면 노른자가 흘러나와 더욱 맛있답니다.
  6. 완성
    접시에 먹기 좋게 담아내면, 10분 만에 완성된 맛있는 김치볶음밥이 탄생합니다!

  • 추가 재료: 남은 햄이나 베이컨이 있다면 김치와 함께 볶아 더 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.
  • 고소함 더하기: 볶음밥을 다 만들고 나서 김가루를 뿌려주면 고소한 맛이 한층 더해집니다.
  • 매콤하게 즐기기: 매운맛을 좋아한다면 고춧가루나 청양고추를 추가해 매콤하게 즐겨보세요.
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